Doğu Karadeniz’in Gizemli ve Sessiz Şehri: Bayburt

Bayburt gezilecek yerleri, eşsiz doğası ve köklü geçmişi ile Türkiye’nin merak edilen illeri arasında yer alıyor. Tarihi ve coğrafi özellikleri ile dikkatleri üzerine çeken il aslında oldukça kendine özgü illerimizdendir. Konumu sayesinde iki farklı iklimin etkilerini burada yaşamak mümkün oluyor. Karasal iklim hakim olduğundan kış ayları burada hem soğuk hem de uzun geçiyor. Yaz ayları da bir hayli kısa ve sıcak oluyor. Bu bölgede yağış daha diğer kıyı bölgelere göre daha düşüktür. Buna bağlı olarak da bitki örtüsü bozkırdır. Doğu Karadeniz ile Doğu Anadolu arasında bir geçiş noktasında yer alan şehir tarihiyle de insanların ilgisini çekiyor.

Şehrin komşuları arasında kuzeyde Trabzon’u görmek mümkün oluyor. Batısında Gümüşhane yer alırken doğusunda ve güneyinde Erzurum şehrini görüyorsunuz. Konumu nedeniyle ticaret yolları arasında önemli bir yere sahip olmuştur. Bu da şehirde kültürel anlamda bir çeşitlilik ortaya çıkarmıştır.

Şehrin yaşam standartlarına ve şekline bakıldığında ise daha sakin bir yapı görmek mümkün oluyor. Burası toplumsal dayanışmanın güçlü olduğu bir şehirdir. Halkın büyük bir kısmı tarım sektöründe çalışıyor. Aynı zamanda hayvancılığın da bir hayli gelişme gösterdiği söylenebilir. Burada ticaret daha çok küçük işletmeler arasında yürür. Toplamda üç tane ilçesi bulunan Bayburt görülecek yerleri ile gelenlere farklı bir deneyim sunar.

Bayburt Tarihteki Yeri

Bayburt’un tarihteki yeri oldukça önemli denilebilir. Çünkü konumu itibari ile oldukça stratejik bir lokasyonda yer alıyor. Bu da tüm tarihsel süreç incelendiğinde birçok medeniyetin buradan geçtiğini gösteriyor. Geçiş noktasında olması nedeniyle son derece zengin bir tarihe sahiptir. Çoruh Nehri tarafından şekillendirilen bu lokasyon eski dönemlerden günümüze kadar yerleşim alanı olarak kullanılmaya devam etmiştir.

Bölgede Urartu, Med ve Pers etkilerinin yüksek olduğu söylenebilir. Daha sonraki süreçlerde ise Roma ve Bizans’ın etkilerini görebiliyorsunuz. Hem askeri hem de ticari yollar üzerinde bulunan Bayburt günümüzde dahi stratejik önemini korumaya devam ediyor. Orta Çağ dönemlerinde Türk kavimleri Anadolu’ya geldiklerinde burası da kendine özgü farklı bir kimlik kazanmıştır. Daha sonra Selçuklular buraya hakim olmuş ve önemini daha da artırmıştır.

Bayburt tarihi incelendiğinde buraya İlhanlılar ve sonrasında Akkoyunlular da hakim olmuştur. Fakat daha sonra Osmanlı hakimiyetine geçerek uzun yıllar sürecek bir istikrar getirilmiştir. Osmanlı idaresinin bölgede güçlenmesi ile birlikte şehir hem idari hem de ticari açılardan düzenli bir yapı kazanmıştır. Tarım ve hayvancılık yanında ticaret de gelişme göstermiştir. Cumhuriyet döneminde de şehir pozisyonu kazanmış ve önemli şehirlerden biri olmuştur. Küçük bir il olsa da Türkiye için önemi yüksek bir şehir.

Bayburt’un Tarihi Yerleri

Bayburt’un tarihi yerleri arasında birçok lokasyonu görmek mümkün olabiliyor. Burada en önemli gezilecek yerler arasında müzeler, camiler gibi eski alanları görmek mümkün. Hatta günümüze kadar ulaşan Aydıntepe Yeraltı Şehri’ni mutlaka görmeniz gerekiyor. Bayburt gezilecek yerler arasında özellikle tarihi mekanları merak ediyorsanız mutlaka şuraları görmede dönememeniz gerekiyor:

Bayburt Kalesi

Bayburt Kalesi şehrin en önemli simgelerinden biridir. Surları ufak tadilatlarla günümüze kadar ulaşmayı başarmıştır. Kale şehrin kuzeyinde kalan kayaların üzerine inşa edilmiştir. Kimler tarafından yaptırıldığı belli olmayan bir kaledir. İlk yapının Ermenilere ait olduğu üzerinde durulmaktadır. Bayburt Kalesi hakkında şu detayları vermek gerekiyor:

• Kalenin miladın ilk yüzyıllarında yapıldığı düşünülmektedir.
• Mahalli prens ve mücadelelerde kalenin önemli bir yeri olduğu biliniyor.
• Kalenin üzerinde 20 tane Arapça kitabe yer alıyor.
• Sık sık işgaller alan kale 1828 Rus Savaşı sırasında çok zarar görmüştür.
• Dış yüzeylerinde de mor ve yeşil firüze kaplamaları görebilirsiniz. Bundan dolayı halk arasında Çinimaçin kalesi olarak da isimlendirilmektedir.
• Dede Korkut Hikayeleri’ne konu olmuştur.

Aydıntepe Yer Altı Şehri

Aydıntepe Yer Altı Şehri Bayburt gezilecek yerler arasında kaçırılmaması gereken bir yerdir. Burası antik kent yerleşkesi olarak hemen her turistin ilgisini çekiyor. Bayburt’un Aydıntepe ilçesinde yer almaktadır. Yer altı şehri 1988 senesinde tesadüf eseri bulunmuştur. Kültür ve Tabiat Varlıkları Kurulu tarafından da günümüzde koruma altında bulunmaktadır. Şehrin uzunluğu da 1 km’yi bulmaktadır.

Her ne kadar çok uzun bir yer altı şehri olsa da gezilebilecek olan alanı yalnızca 200 metre kadardır. Bugün bile yapım amacı tamamen gizem doludur. Yer yüzeyinden ise 2 ile 5 metre derinlikte ana kayanın oyulması ile tasarlanmıştır. Burada çok sayıda koridor ve galeri bulunuyor. Aynı zamanda su arkları da havalandırma bacaları bulunmaktadır. Bayburt’ta görülmesi gereken yerler arasında bulunan yer altı şehri turizm açısından da önemli bir yere sahiptir.

Dedekorkut Türbesi

Bayburt’ta gezilecek yerler içerisinde Dedekorkut Türbesi’ni mutlaka görmeniz gerekiyor. Burası Masat Köyü’nde yer alıyor. Yılın belirli dönemlerinde de çok sayıda ziyaretçi ağırlamaktadır. 9. Yüzyılda kesme taşların üst üste konulması ile inşa edilen türbe kümbet şeklinde tasarlanmıştır. 1994 senesinde yeniden restore edilmiştir. Üzerinde de eski Türkçe yazısı ile 718 yazıyor. Şehre yaklaşık olarak 39 km mesafede yer alıyor. Aynı zamanda halk arasında Ali Baba Türbesi olarak da isimlendirilmektedir.

Bayburt Gezilecek Doğal Yerler

Bayburt gezilecek doğal yerler arasında çok sayıda lokasyon bulunuyor. Özellikle mağaralar burada çok fazla ilgi çeken yerler arasındadır. Mağaralar dışında da hem merkezde hem de yakınlarda vakit geçirilebilecek yerler bulunuyor. Bayburt gezilecek yerler arasına şuraları da ekleyebiliriz:

Çımağıl Mağarası

Doğal güzellikleri görmeyi seviyorsanız Çımağıl Mağarası mutlaka gezilmelidir. Burası bir doğa harikası olarak her geleni büyülüyor. Mağara hakkında şu detaylar öne çıkıyor

• Mağara Ura Alt- Kretase döneminde oluşmuştur. Kireç taşlarının içerisinde meydana gelmiştir.
• Mağaranın uzunluğu 1010 metreye ulaşabiliyor.
• Mağaranın bazı yerlerinde yükseklik 30 metreyi buluyor.
• İçerisinde çok sayıda dikit ve sarkıt bulunuyor. Aynı zamanda org desenli duvarlar yer alıyor.
• Mağara dışında sıcaklık 22 dereceyken iç kısımlarda 12 derecedir.
• Mağaranın içerisinde Hayaletler Odası, Mavi Oda ve Kremalı Oda olmak üzere üç tane oda bulunuyor. Hayalet Odası tamamen sarkıt ve dikitlerden meydana geliyor.

Sırakayalar Şelalesi

Hafta sonlarında güzel bir yere kaçmak istiyorsanız Sırakayalar Şelalesi’ni ziyaret edebilirsiniz. Burası Bayburt merkezine yakın bir yerdedir. Sırakayalar Köyünde bulunan şelale yaz aylarında çok sayıda kişi tarafından ziyaret ediliyor. Çevrede piknik yapılacak çok sayıda alan mevcuttur. Aynı zamanda doğa yürüyüşleri de yapabilirsiniz.

Yakupabdal Tabiat Parkı

Doğal alanları görmeyi seviyorsanız bu tabiat parkını mutlaka ziyaret etmelisiniz. Türkiye’nin en güzel doğal parklarından biridir. Yaklaşık olarak 15 kilometrelik bir alanda kurulu olan park içerisinde çok sayıda ender bulunan ağaç türü bulunuyor. Aynı zamanda büyük bir gölet olması da ziyaretçileri memnun eden özelliklerinden biridir. Bayburt gezilecek doğal yerler arasında önemli bir yere sahiptir.

Bayburt’ta Nerede Kalınır?

Bayburt seyahatinin sırasında kalacak yer arayışındaysanız farklı alternatifleri değerlendirebilirsiniz. Merkezde bulunan büyük otellerde hem modern hem de ferah bir oda kiralayarak kalabilirsiniz. Özellikle şehir merkezinde birçok farklı otel olduğu gibi üniversitenin konukevleri de 2014 yılından itibaren hizmet sunmaktadır.

Konuk evlerinde genellikle 3 farklı türde oda bulunuyor. Twin oda, double ve suit oda seçenekleri vardır. Bununla birlikte baskı müzesinin de 26 odalı konut evinde kalabilirsiniz. Bayburt genellikle dışarıdan gelen misafirleri konusunda farklı konaklama seçenekleri olan şehirlerdendir. Burada günlük kiralamak için ev bulabileceğiniz gibi daha çok otellerin tercih edildiğini bilmelisiniz. Aynı zamanda yerel halk sizlere günlük olarak ev kiralama seçeneğine sunmak istemeyebilir.

Bayburt Festivalleri

Festivalleri yönünden çok fazla hareketli bir şehir değildir. Ancak her sene temmuz ayında Dedekorkut Kültür ve Sanat Şöleni düzenlenmektedir. Bu şölende şehrin merkez ilçesinde düzenleniyor. Eğer Bayburt şehrini ziyaret etmek istiyorsanız tatilinizi bu festival zamanına denk getirebilirsiniz. Aynı zamanda Geleneksel Tuzlu Su Festivali de yapılmaktadır. Bu da genellikle 21-23 Temmuz tarihlerinde yapıldığı söylenebilir. Bu festival kapsamında katılımcılar bisiklet yarışmalarına dahil olabilir sünnet şölenine panel ve çeşitli eğlencelere katılabilirler.

Bayburt Şehir İçinde Ulaşım

Bayburt şehir içi ulaşım ise son derece kolay denilebilir. Özellikle Bayburt’ta şehir içi ulaşım konusunda farklı alternatifler olduğu söylenebilir. Bir yerden bir yere gitmek istediğinizde dolmuş ve minibüsler dışında otobüs gibi daha büyük toplu taşıma araçlarını kullanabilirsiniz. Bunların yanı sıra çeşitli taksilerde hizmet vermektedir. Şehrin çevre ilçeleri de minibüslerle ulaşım avantajı bulunuyor. Özellikle tarihi mekanlara veya müzelere gitmek için bu toplu taşıma araçlarını kullanabilirsiniz.

Bayburt Mutfağı

Şehrin mutfak kültürü özellikle oldukça kendine has yöresel yemekleri ile öne çıkar. Sebze yemeği ve et yemekleri yanında salata çeşitleri de oldukça fazladır. Bayburt gezilecek yerleri konusunda zengin bir şehir olduğu kadar mutfak kültüründe ziyaretçilerine sunduğu tatlarda oldukça çeşitlidir. Özellikle tel helvası, lor dolması, yalancı dolma gibi birçok farklı yemek türü bulunmaktadır. En sevilen tatlar içerisinde süt böreği de deneyebileceğiniz lezzetli yemek türlerinden biridir. Tatmanız gereken bir diğer lezzet ise galacoştur. Bunun yanında un, tereyağı ve şeker ile yapılan tel helvası sevilen tatlılardan biridir. Bunun yanında kesme çorbasını da deneyebilirsiniz.

Bayburt ilinin ilçeleri,

• Aydıntepe
• Demirözü