İzmir Boyozu
Kahvaltıların Çıtır Vazgeçilmezi İzmir Boyozu İzmir Boyozu: İzmir, kendine has kelimeleri, rahat yaşam tarzı ve “gevrek” dediği simidiyle Türkiye’nin geri kalanından ayrılan özel bir şehirdir. Ancak İzmir kahvaltısı denilince, gevrekten bile önce akla gelen, şehrin simgesi haline gelmiş, yağlı, çıtır ve bir o kadar da gizemli bir hamur işi vardır: Boyoz. Başka hiçbir şehirde bu […]
