Kars Kaz Eti
Soğuk İklimin Sıcak ve Yağlı Lezzeti Kars Kaz Eti Türkiye coğrafyası üzerinde lezzet rotaları çizildiğinde, doğu sınırımızdaki Kars, bembeyaz kar örtüsü altında parlayan bir mücevher gibi dikkat çeker. Bu şehrin sert iklimi, dondurucu soğukları ve uzun kış geceleri, mutfak kültürünü doğrudan şekillendirmiştir. İnsanların bu zorlu şartlarda hayatta kalabilmesi ve ısınabilmesi için yüksek enerjiye ihtiyacı vardır. […]
