Yöresel Lezzetler
Kategoride Öne Çıkanlar
Tantuni
Mersin Sokaklarının Hızlı ve Leziz Kralı Tantuni Tantuni: Bir şehri tanımanın en iyi yolu, onun sokaklarında kaybolmak ve o sokaklardan yükselen seslere kulak vermektir. Mersin...
Kategoride Öne Çıkanlar
Tokat Kebabı
Sebze ve Etin Fırındaki Düğünü Tokat Kebabı Tokat Kebabı: Kebap kültürü denilince akla genellikle Adana, Urfa veya Antep gibi güneydoğu şehirleri gelse de, Tokat bu...
Kategoride Öne Çıkanlar
Kars Kaz Eti
Soğuk İklimin Sıcak ve Yağlı Lezzeti Kars Kaz Eti Türkiye coğrafyası üzerinde lezzet rotaları çizildiğinde, doğu sınırımızdaki Kars, bembeyaz kar örtüsü altında parlayan bir mücevher...
Kategoride Öne Çıkanlar
Bursa İskender Kebap
Tereyağı ve Pidenin Efsanevi Uyumu Bursa İskender Kebap Bazı yemekler vardır ki, sadece damakta bıraktığı tatla değil, sunumundaki görsel şölen ve masaya geldiği andaki o...
Kategoride Öne Çıkanlar
Karadeniz Muhlaması
Uzayan Peynirin Görsel Şöleni Karadeniz Muhlaması Karadeniz Muhlaması: Karadeniz, hırçın denizi, geçit vermeyen dağları ve dört mevsim eksik olmayan yağmuruyla çetin bir coğrafyadır. Böyle bir...
Kategoride Öne Çıkanlar
Gaziantep Baklavası
Yufka ve Fıstığın Altın Sarısı Dansı Gaziantep Baklavası Gaziantep Baklavası: Dünya üzerinde tatlı dendiğinde akla gelen sayısız seçenek olabilir; çikolatalı, meyveli, sütlü… Ancak hiçbiri, incecik...
